Loading...
Home 2018-05-08T13:55:45+00:00

Culinaire verwennerij in een prachtig kader

Perfecte smaakcombinaties, een streling voor de tong. Uitgebreid assortiment wijnen.

Culinaire verwennerij in een prachtig kader

Perfecte smaakcombinaties, een streling voor de tong. Uitgebreid assortiment wijnen.

In 2013 kochten wij, Miranda De Ridder en Ronny Allaer het voormalig notariaat in de Edmond De Deynstraat in Ninove. Na vier jaar hard zwoegen en verbouwen hebben wij van het huis onze woning gemaakt én hadden we nog plaats voor een tapasrestaurant ‘t Oud Notarishuys. Het pand leende zich er uitstekend toe om onze gezamenlijke droom waar te maken.

Ontdek onze beoordelingen

Atypische tapasgerechten op een originele manier gepresenteerd…

‘t Oud Notarishuys serveert atypische tapasgerechten gepresenteerd op een originele manier waarbij smaken centraal staan. Het idee om een nieuw concept uit te werken rond tapas ontstond tijdens één van onze reisjes naar Barcelona. Daar kent men de idee van Food Sharing al langer: een aantal kleine gerechtjes worden op tafel gezet met een goed glas wijn. Er is keuze uit diverse ‘Aktes’ met vis, vlees of vegetarisch waarbij telkens drie kleine gerechten rond een hoofdingrediënt geserveerd worden. Hierbij kiest de chef, Jonathan De Geyseleer, steeds nauwgezet alle ingrediënten en zorgt hij voor een kunstwerk op het bord. Als voormalig patissier in een sterrenrestaurant weet Jonathan de menu af te sluiten met een culinair hoogtepunt.

In 2013 kochten wij, Miranda De Ridder en Ronny Allaer het voormalig notariaat in de Edmond De Deynstraat in Ninove. Na vier jaar hard zwoegen en verbouwen hebben wij van het huis onze woning gemaakt én hadden we nog plaats voor een tapasrestaurant ‘t Oud Notarishuys. Het pand leende zich er uitstekend toe om onze gezamenlijke droom waar te maken.

Atypische tapasgerechten op een originele manier gepresenteerd…

‘t Oud Notarishuys serveert atypische tapasgerechten gepresenteerd op een originele manier waarbij smaken centraal staan. Het idee om een nieuw concept uit te werken rond tapas ontstond tijdens één van onze reisjes naar Barcelona. Daar kent men de idee van Food Sharing al langer: een aantal kleine gerechtjes worden op tafel gezet met een goed glas wijn. Er is keuze uit diverse ‘Aktes’ met vis, vlees of vegetarisch waarbij telkens drie kleine gerechten rond een hoofdingrediënt geserveerd worden. Hierbij kiest de chef, Jonathan De Geyseleer, steeds nauwgezet alle ingrediënten en zorgt hij voor een kunstwerk op het bord. Als voormalig patissier in een sterrenrestaurant weet Jonathan de menu af te sluiten met een culinair hoogtepunt.

Ontdek onze beoordelingen

ELKE DONDERDAG: JONGERENMENU
Voor iedereen jonger dan 29 jaar
3 Gangen all-in voor 49 Euro
Reserveer met “Jonger dan 29”

0495 87 43 30

toudnotarishuys@gmail.com

WOE – DO – VRIJ
12:00 – 14:00 & 19:00 – 21:30
ZATERDAG 19:00 – 21:00
ZONDAG 12:00 – 14:00